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FICHA: Semana del 7 al 13 MAR 2022
LUNES Comida: Pechuga a la plancha , salsa ajiverde y lentejas al curry Cena: Crema de calabaza, huevo escalfado y…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Coulant / volcán de dulce de leche
Ingredientes: 120g mantequilla360g dulce de leche80g harina 4 huevosaceite, para untar los moldes Preparación: Forramos el molde de magdalenas con…
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Mejillones a la brutesca
Ingredientes: mejillones frescosun puñado de sal gordasalsa ajiverde: ajo+ perejil+ zumo de limón+ aove... lista para usar Preparación: Ponemos la…
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Tortilla Nathalie/ merengada de patata
Ingredientes: patatas medianas, con su piel (1 por huevo)huevos (1 por comensal)ajos (1 para 2 patatas)aceite de oliva, sal, una…
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FICHA: Semana del 28 FEB al 6 MAR 2022
LUNES Comida: (EL+N2) Espárragos vapor con ensaladilla de cangrejo Solomillo ibérico con salsa de setas y tallarines frescos Postre: fresas…
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MENÚ-O50322: Grande !!!
(R: ELGUANO-lVdU/ EL+N2) Para acompañar la comida: salsa de tomate fresco con aove y aceitunas negras aliñadas / escamas de…
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Panqueques exprés
Ingredientes: 2 huevos4 c.s. (cucharadas soperas) de leche1 c.s. colmada de harina1 c.s. colmada de azúcarvainilla para aromatizar, optativo, al…
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FICHA: Semana del 21 al 27 FEB 2022
LUNES Comida: Ensalada variada de crudités Merluza y espárragos a la plancha con su salsa ajiverde Cena: Arroz a la…
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Magdalenas
Ingredientes: 200g azúcar160g leche160g aceite de girasol2 huevos240g harinacorteza de limón, naranja, mango... al gusto1 sobre le levadura químicaazúcar y…
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