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26 febrero, 2021

pescado

Lenguado a la naranja

Ingredientes: 1 lenguado por comensal 4 o 5 gajos de naranja por comensal ralladura de naranja 1/2 vaso de zumo…

23 febrero, 2021

Ficha semanal

LUNES Comida: Ensalada de cogollos y anchoas Boeuf bourguignon / estofado de ternera con salsa de vino Cena: Alcachofas al…

17 febrero, 2021

Ficha semanal

LUNES Comida: Espárragos al vapor rellenos de ensaladilla de cangrejo Chuleta de cerdo a la plancha con judías verdes salteadas…

15 febrero, 2021

Pescado

Ingredientes: un escalope de salmón, por comensal, sin piel ni espinas 1 cebolla mediana 1 trozo de puerro 1 pimiento…

12 febrero, 2021

arroz

Ingredientes (para 4 comensales) 8 gambones, sin su caparazón 8 chipirones, limpios 8 mejillones, al vapor, listos para usar 1200cc…

10 febrero, 2021

Ficha semanal

LUNES Comida: Ensalada de tomate, mozzarella y atún Filetes de sardina a la plancha con pimientos y salsa ajiverde Cena:…

8 febrero, 2021

Recetas

Ingredientes: un buen trozo de calabaza 1 boniato mediano zanahoria, nabo, puerro, patata pencas gruesas de acelga (las hojas verdes…

5 febrero, 2021

Con masa

Ingredientes: 200 g de harina 40 g de azúcar 40 g de mantequilla, reblandecida 2 huevos un chorrito de…

3 febrero, 2021

Con masa

Ingredientes: 160g avellanas tostadas 200g azúcar + 2 c.s. adicionales 200g harina + 1c.s. adicional 200g leche evaporada…