comocomodiadia
Serrín de jamón
Ingredientes: jamón, en lonchas Preparación Cuarteamos las lonchas de jamón Las colocamos sobre una hoja de papel sulfurizado…
Ver receta completa →Recetas Diarias de Como Como
Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Salpicón de berberechos
Ingredientes: berberechos al natural, congelados, en conserva... listos para usar tomates frescos pimiento, cebolla, pepino, al gusto aove, vinagre, sal…
Ver receta completa →
FICHA: Semana del 6 al 12 JUL 2020
LUNES Comida: Ensalada de tomate de marjal con jamón de mojama Paella casera recalentada (S.) Cena: Flammekuchen (S) y huevo…
Ver receta completa →
MENÚ-120720: Volviendo, poco a poco, a la «normalidad» ….
(PdXs /NP+SI+N2) Aperitivo: almendras y cacahuetes fritos caseros / tartaletas rellenas de pisto con carne /... ... tartaletas rellenas de…
Ver receta completa →
FICHA: Semana del 29 JUN al 5 JUL 2020
LUNES Comida: Ensalada caprese Hamburguesa casera con crema de zanahoria y judías verdes vapor Cena: Bocadillo de lomo, tortilla, bacon…
Ver receta completa →
Ensalada de manzana y apio
Ingredientes: 2 manzanas crujientes y jugosas 1/2 tallo de apio, carnoso y sin fibra 1 yugur natural un toque de…
Ver receta completa →
Ensalada de marjal
Ingredientes: tomates de temporada, de calidad jamón de mojama (ver elaboración) ajo y perejil, muy picados aove, sal Preparación: Empezamos…
Ver receta completa →
FICHA: Semana del 22 al 28 JUN 2020
LUNES Comida: Carpaccio de tomate y mojama Pechuga y espárragos a la plancha con salsa ajiverde Postre: Île flottante /…
Ver receta completa →
Arroz negro
Ingredientes: 400g arroz 1200cc caldo de pescado de confianza, listo para usar 500g marisco al gusto: gambas, cigalas, sepia... 2…
Ver receta completa →