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FICHA: Seman del 30 MAR al 5 ABR 2020
LUNES Comida: Ensalada con ensaladilla de cangrejo y salmón ahumado Croquetas de pollo trufado y jamón, con su salsa tomate…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Fresas con naranja
Ingredientes: fresas naranja azúcar Cointreau Preparación: Rallamos la piel de la naranja y sacamos los gajos, eliminando todas…
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FICHA: Semana del 23 al 29 MAR 2020
LUNES Comida: Hamburguesa, puré de patatas y guisantes salteados Cena: Tortilla paisana exprés MARTES Comida: Aperitivo: tostadas con queso de…
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Tortilla paisana exprés
Ingredientes: menestra de guisantes, lista para usar (si son sobras, mejor) huevos jamón chorizo aceite, sal Preparación: Sacamos…
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FICHA: Semana del 16 al 22 MAR 2020
LUNES Comida: Pechuga a la plancha, espárragos y crema de espinacas Cena: Espaguetis carbonara con tallos de espinacas MARTES Comida:…
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Salsa limón / salsa Arwind
Ingredientes: 1 limón aceite de oliva 2 cucharadas de café, de miel 1 cucharada de café, de mostaza…
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Buñuelos de viento
Ingredientes: (para unos 40 buñuelos) 240 cc leche 120 g harina 80 g mantequilla 4 huevos 1 cucharada…
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FICHA: Semana del 9 al 15 MAR 2020
LUNES Comida: (ES+N2) Ensalada con rabanitos y sus tostas de mantequilla Judías verdes rehogadas y lomo empanado Cena: (EL+N2) Alcachofas a…
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Tostas de trufa, al estilo del Alto Palancia
Ingredientes: lonchas finas de pan trufa fresca grasa de confit de pato / aceite de oliva / mantequilla…
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