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Mousse de chocolate blanco con frutos rojos
Ingredientes: 100g chocolate blanco 250g / 1 terrina de queso mascarpone 2 cucharadas soperas de azúcar 2 huevos…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Hamburguesa vegana de garbanzos
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos al natural 1 vaso de copos de avena 2 cucharadas soperas de…
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FICHA: Semana del 10 al 16 FEB 2020
LUNES Comida: Ensalada verde Pechuga, pimientos y champiñones a la plancha Cena: Polenta con tallos de espinacas, salteados con piñones,…
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MENÚ-140220: Ya no hay Pirineos …
(R: GAUDÍ-lVdU / MC+Cn+Ve+PF+Ia+PE+Me+Ns+Jn+Ji+N2) Ensaladas, entrantes y tapas para compartir pan con tomate Ensalada de nueces, flan de berenjena…
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MENÚ-130220: Mens sana in corpore sano…
(R: MASCARAQUE-IVAM-Va / Mo+Ao+Jn+N2) Menú del día Entrantes para compartir, en plato individual: Surtido de salazones y ahumados…
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Pato lacado exprés a la naranja
Ingredientes: 1 confit de pato por comensal, listo para usar naranjas lacado: 1 cucharada sopera de miel +…
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FICHA: Semana del 3 al 9 FEB 2020
LUNES Comida: Ensalada Chuletas y escalopes de hígado, de cordero a la plancha, con pencas gratinadas (C) Cena: Coles de…
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Coca de bous / coca de toros
Ingredientes: masa de coca, pizza, pan, quebrada ..., al gusto y lista para usar longanizas, chorizos, butifarras... panceta…
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MENÚ-040220: Empedrao de Josema – Xacó
(Xacó-lVdU / Ra+Xsc+Xm+Po+JMa+Xi+Al+JR+JT+Ec+Or+Fo+I) Picoteo: papas / cortezas ... ... cacahuetes tostados con su piel / aceitunas partidas caseras…
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