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Sopa de fresas
Ingredientes: fresas naranjas mermelada de fresa/ frutos rojos Cointreau, optativo nata, optativo Preparación: Lavamos, secamos y limpiamos las fresas.…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 6 al 12 ABR 2020
LUNES Comida: Ensalada de canónigos, endivias y huevo duro Raviolis de espinacas - ricotta a la carbonara Postre: fresas con…
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Zamburiñas Victor
Ingredientes: zamburiñas / vieiras jamón / tocino ibérico, en lonchas extrafinas aceite de oliva virgen escamas de sal…
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Buñuelos de bacalao
Ingredientes: 250 g de bacalao, en trozos o migas 120 cc leche 60 g harina 40 g mantequilla…
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FICHA: Seman del 30 MAR al 5 ABR 2020
LUNES Comida: Ensalada con ensaladilla de cangrejo y salmón ahumado Croquetas de pollo trufado y jamón, con su salsa tomate…
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Fresas con naranja
Ingredientes: fresas naranja azúcar Cointreau Preparación: Rallamos la piel de la naranja y sacamos los gajos, eliminando todas…
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FICHA: Semana del 23 al 29 MAR 2020
LUNES Comida: Hamburguesa, puré de patatas y guisantes salteados Cena: Tortilla paisana exprés MARTES Comida: Aperitivo: tostadas con queso de…
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Tortilla paisana exprés
Ingredientes: menestra de guisantes, lista para usar (si son sobras, mejor) huevos jamón chorizo aceite, sal Preparación: Sacamos…
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FICHA: Semana del 16 al 22 MAR 2020
LUNES Comida: Pechuga a la plancha, espárragos y crema de espinacas Cena: Espaguetis carbonara con tallos de espinacas MARTES Comida:…
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