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Virutas de pollo en su crema reducida
Ingredientes: restos de asado de pollo, sin piel, huesos, ni cartílagos, cortados en virutas espárragos frescos cebolla un vaso de…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 17 al 23 FEB 2025
LUNES Comida: Ensalada a la francesa Berenjenas moriscas Pinchos morunos de pollo Cena: Porción de pizza recalentada a la plancha…
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FICHA: Semana del 10 al 16 ENE 2025
LUNES Comida: Ensalada a la francesa Plancha: merluza, zamburiñas, gambas, espárragos y pimientos con un toque de salsa ajiverde Cena:…
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Bocadillo de Marjal
Ingredientes: migas de bacalao parcialmente desaladas ajo aceite de oliva pimentón dulce Preparación: Rallamos el ajo, lo regamos con un…
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Okonomiyaki / pizza japonesa
Ingredientes: pasta ya cocida y escurrida, lista para usar verduras salteadas: champiñones, cebolla, calabacín, alcachofas, espárragos, berenjenas, pimiento... listas para…
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Torreznos de pato
Ingredientes: piel fresca de pato aceite para freír sal recién molida Preparación: Cortamos la pieles de pato en trocitos del…
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MENÚ-140225: symposium
(lVdUó/ symposium) Aperitivo: pistachos / gusanitos/... ... torreznos de maíz/ coca de tomate/... ... endivias rellenas de ensaladilla rusa con…
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FICHA: Semana del 3 al 9 FEB 2025
LUNES Comida: Crema de espinacas, huevo pasado por agua, crostones de pan frito, virutas de panceta Cena: Cocot rebentat MARTES…
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MENÚ-050225: Empedrao deportivo
(B-VAOH-lVdUó/ Fo+Il+Fo+Aa+Ra+Ca+Pi+Po+N2) Picoteo: cacahuetes fritos con sal Ensalada de la casa / Surtido de quesos y charcutería Cebolla tierna adobada…
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