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Manitas de cerdo
Ingredientes: 2 manitas de cerdo, cortadas en cuatro trozos cada una verduras para el caldo: 1 zanahoria + 1 tallo…
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Pollo en salsa agridulce de limón
Ingredientes: 2 pechugas de pollo, sin piel ni hueso 1 limón + 1/2 limón 400cc caldo de pollo 2 cucharads…
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Pollo al curry
Ingredientes: medio pollo 3 vasos de caldo de pollo/carne, casero o empaquetado, listo para usar 2 cebollas medianas 100 cc…
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Manitas de cerdo
Ingredientes 3 manitas de cerdo, a cuartos, crudas y limpias para usar verduras de caldo, al gusto + 2 hojas…
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Brazuelos de cordero en cazuela
Ingredientes: brazuelos de cordero 1 cucharada sopera de piñones unos ajos con su piel y con un corte poco profundo…
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Estofado de conejo a la belga con cerezas
Ingredientes: 1/2 conejo1 cebolla330cc cerveza250g cerezas1 vaso de caldo de carne125cc nata líquida1 (c.s.) cucharada sopera de mostaza francesa1 c.s.…
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Pulled pork exprés
Ingredientes: carne deshilachada, restos de asado de cerdo, lista para usarsalsa del asado, reservada en su momento1 patata por comensaltiras…
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Tacos a la valenciana
Ingredientes: pollo a la valenciana, sobras de carne y verdurasaguacate, cebolla, tomate, pimientoqueso tiernotortitas de trigo/ maizaceite Preparación: Eliminamos huesos,…
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Solomillos de pollo a la valona
Ingredientes: 2 solomillos de pollo por comensal1 cebolla grande250cc nata líquidachampiñones / setasaceitunas verdes sin huesobacon a taquitos1 cucharada sopera…
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