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FICHA: Semana del 28 OCT al 3 NOV 2013
LUNESComida: (Xó: Pi+Ra+Xo+Po+JM+Xi+Ag+JR+Ec+JT+Or+Fo+I)Aperitivo: papas, aceitunas verdes partidas, cacahuetes, cortezas de cerdo Ensalada valenciana / Parrillada de de chuletas de…
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Mejillones a la belga
Ingredientes: (Fácil - T: 30')mejillones frescos, limpios de adherencias y barbasverduras para caldo: zanahoria, cebolla, puerro, tomate, pimiento, apio (en…
Ver receta completa →Bocaditos crujientes de sobrasada
Ingredientes: (muy fácil - T. 5')recortes, ya horneados, de hojaldre sobrasada para untarPreparación:Vamos cogiendo la mitad de los recortes y los…
Ver receta completa →MENÚ: 281013 / 1ª comida del curso de la Cofradía del Xó
Comida del Xó: Pi+Ra+Xo+Po+JM+Xi+Ag+JR+Ec+JT+Or+Fo+IMENÚAperitivo para picar: Papas, aceitunas verdes partidas, cacahuetes, cortezas de cerdo Ensalada valenciana: Lechuga, tomate y cebolla tierna…
Ver receta completa →FICHA:Semana del 21 al 27 OCT 2013
LUNESComida:Ensalada verde con huevo duro Filetes de boquerones y berenjenas a la romama + pimientos rehogados Cena:Montadito de queso tierno…
Ver receta completa →Sanpatricio de manzana y nueces caramelizadas
Ingredientes: (Laboriosa - T: 60') 2 placas de hojaldre de 250g cada una, listas para usar2 kg de manzanas golden4 cucharadas…
Ver receta completa →Beefsteack haché (hamburguesa casera)
Ingredientes:200g de carne recién picada por raciónPreparación :Escogemos un buen trozo de carne de ternera para picar en la…
Ver receta completa →Fajitas de manzana
Ingredientes: (Muy fácil - T:15')tortitas de harina de trigo (o maiz)compota de manzana mantequilla, azúcar, canela, al gusto Preparación: Precalentamos el horno…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 14 al 20 OCT 2013
LUNESComida: (R: FH - lS -Cn / E + N2)Combo de quesadillas para compartir: de pollo / de tomate picante…
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