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Pulpo a feira con cachelos
Ingredientes: (Fácil - T:15')pulpo precocido al natural (congelado o envasado al vacío)patatas medianas(1 max. por comensal)cebolla tierna o dulceaceite de…
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Buñuelos de marjal (receta antigua)
Ingredientes:boniatos y un trozo de calabaza, asados al horno hasta que estén tiernospasta de buñuelos: harina + pizca sal +…
Ver receta completa →Coca Sanpatricio: manzana + dulce de leche
Ingredientes: (Fácil - T:60') 1 placa rectangular de hojaldre fresco de 250g, ya extendido y listo para usar3 manzanas golden, reinetas…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 5 al 11 NOV 2012
LUNESComida: (Regreso a lVdU - AdS: eEá)Bocadillos: Jamón ibérico con tomate / lomo a la plancha con quesoCena:Crema de verduras…
Ver receta completa →Patatas fritas
Ingredientes: (Fácil -pero hay que practicar varias veces hasta encontrar el punto- T:30')patatas para freír, cortadas en bastoncitosabundante aceite para…
Ver receta completa →Lomo empanado
Ingredientes:chuletas de lomopan rallado1 huevo ajo + perejil picadosaceite en abundancia, salPreparación:Con ayuda de un cuchillo afilado damos dos o…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 29 OCT al 4 NOV 2012
LUNESComida:Guisantes con baconLomo empanadoCena:Verduras del cocido aliñadas con aceite de olivaMARTESComida:Cocido con garbanzosCena:Consomé con huevoMIÉRCOLESComidaSopa de menudillosQuesoCena:HervidoJUEVESComida: (Subida a SM-lPx…
Ver receta completa →Ensalada alemana de manzana
Ingredientes:lechuga mezclada de varios tiposmanzanas tomatitos cherryremolacha rallada lista para usaraceite, vinagre de Módena, salPreparación:Disponemos la lechuga tapizando el fondo…
Ver receta completa →Tortilla francesa de setas del bosque
Ingredientes: (Fácil - T: 30')una selección de setas del bosque limpias y troceadas (se pueden adquirir facilmente en los hipermercados,…
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