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FICHA: Semana del 11 al 17 FEB 2013
LUNESComida:Ensalada verde+ medallones de foie-gras + jamón ahumado(S)Asado de cordero con su jugo + patatas panadera, pimientos del piquillo y…
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TINTIN-2013
A las 0'00h del día de hoy ha salido Tintín en solemne procesión cívica, con toda la pompa y…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 4 al 10 FEB 2013
LUNESComida:Ensalada verdeFiletes de sardina a la romana + pimientos rehogados con ajoCena:Crema de calabaza + toque de nataMARTESComida:Plato combinado: ensalada…
Ver receta completa →MENÚ: 090213 – SYMPOSIUM – M-Y
Cena: (SYMPOSIUM - Sede lVdU - Organizado por: S+Y - Asistentes: SYMPOSIUM*)Aperitivo: Papas + almendras marconas fritas caseras + surtido…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 28 ENE al 3 FEB 2013
LUNESComida:Ensalada verdeGuisantes con jamón Libritos de pechuga rellenos de jamón y queso, a la vienesaCena:Huevos pasados por aguaPostre: Calabaza la…
Ver receta completa →Pintada al hono
Ingredientes: (Elaborada - T: unas 2h)una pintada entera limpia, lista para asardos trufas frescas o en conservaunas lonchas de panceta…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 21 al 27 ENE 2013
LUNESComida:Cuscús Cena:Sandwich mixto de jamón y quesoMARTESComida: (Xó: Pi+Ra+MA+Po+JM+Xi+Al+Ec+JT+Or+MV+Fo+I)Charcuteria variada, al gusto: jamón curado de Teruel + salchichón + chorizo…
Ver receta completa →Huevos rotos con bacalao
Ingredientes: (Fácil - T: de 30' a 45')1 patata pequeña + 1 cebolla pequeña (por comensal)1 huevo (por comensal)bacalo desalado…
Ver receta completa →Tiramisú
Ingredientes:2 huevos4 cs de azúcar + pizca de sal1 paquete de bizcochos de soletilla 2 terrinas de queso Mascarpone (obligatorio)…
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