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FICHA: Semana del 11 al 17 JUN 2012
LUNESComida:Tzatziqui (griego) / cacik (turco) - Gazpacho de pepino y yogur -Sepia a la planchaCena:Gazpacho (aV)Sepia fría con mayonesaMARTESComida:Ensalada murciana…
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Salsas dulces para decorar / aromatizar postres
NOTA PREVIASon muy fáciles de preparar y dan un toque de color y de sabor al postre que acompañan. Aquí…
Ver receta completa →Coca Sanpatricio de pera – chocolate – crocanti
Ingredientes: (Fácil - T:60')1 placa rectangular de hojaldre de 500g (fresco o congelado) listo para usar1 kg o más de …
Ver receta completa →Riñones al ajillo
Ingredientes: (Fácil - T:1h)1 kg de riñones de cordero limpios de su grasa y partidos por la mitad (en carnicería)1…
Ver receta completa →Maradoq
Ingredientes: (Fácil - T: 15' - Receta dedicada a Aa, estoy seguro que la sabrá apreciar en todo su sabor)Patata…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 4 al 10 JUN 2012
LUNESComida:Gazpacho (aV)Pechuga a la plancha + tirabequesCena:Judías verdes al vaporBarritas de surimiMARTESComida:Ensalada de judías verdes + tomate + cebolla tiernaRaviolis…
Ver receta completa →Huevos revueltos con trufa blanca fresca
Ingredientes: (Muy fácil - T:10' -para 2P)una trufa blanca3 huevosun chorretón de aceite de oliva ( o una buena nuez…
Ver receta completa →Arròs amb fesols i naps de pato
Ingredientes: (Fácil - T: min 90'-para 4P.)1/4 de pato troceado 1/4 kg de costilla de cerdo troceada1 tomate + 2 ajos, …
Ver receta completa →Sandwich de jamón York y queso tierno de cazoleta
Ingredientes: (Fácil - T: 5')2 rebanadas de pan de molde1 loncha de jamón Yorkqueso tierno de cazoleta ( tipo Burgos…
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