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Sanjacobo de jamón York
Ingredientes: (Fácil - T: 15')1 loncha de jamón Yorkqueso Gruyère, o similar, laminadohuevo batidopan rallado o harinaaceite para freírPreparación:Colocamos las…
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Tosta de salmón y surimi
Ingredientes: (Muy fácil - T: 10')pan al gusto cortado en rebanadasfiletes de salmón ahumadobarritas de surimihojas de lechugatomate rallado o…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 28 MAY al 3 JUN 2012
LUNESComida:Gazpacho (aV)Merluza a la plancha con champiñonesCena:Brócoli vaporJamón YorkMARTESComida:Ensalada verde + zanahoria ralladaChuletas de cordero a la plancha + champiñonesCena:Gazpacho…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 21 al 27 MAY 2012
LUNES Comida:Ensalada verde + zanahoria ralladaMerluza + sepia (S) + guisantes con jamón (C)Cena:Tortilla de habitas tiernas con ajetes y…
Ver receta completa →Masa para cocas y empanadillas (antigua receta)
Ingredientes: (Complicada las primeras veces - T: más de 2h)1 vaso de aceite de oliva2 vasos de aguaharina (la que…
Ver receta completa →Civet de riñones de cordero
Ingredientes: (Fácil - T:1h)1 kg de riñones de cordero limpios de su grasa y partidos por la mitad (en carnicería)1…
Ver receta completa →Coca Sanpatricio
Ingredientes: (Fácil - T:45')1 placa rectangular de hojaldre de 500g (fresco o congelado) listo para usar1 bote de 1 kg…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 14 al 20 MAY 2012
LUNESComida:Gazpacho (aVe)Chuletas de cordero a la plancha + judías verdes rehogadasCena:Judías verdes vapor + quesoMARTESComida:Ensalada de tomate con judías verdesMorcilla…
Ver receta completa →Raviolis de salmón, salsa cardenal de langostinos
Ingredientes: (Fácil - T: 30' aprox.)1 paquete de 250g. de raviolis de salmón (para 2 ó 3 comensales según apetito…
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