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Omelette de espárragos trigueros
Ingredientes: (Fácil - T: 30')1 buen manojo de espárragos trigueros1 huevo y medio por comensalAceite de oliva, salPreparación: Lavamos bien bajo…
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Omelette de alcachofas
Ingredientes: (Fácil - T: menos de 1 h)4 alcachofas medianas3 huevosAceite de oliva sin escatimar, salPreparación:Cortamos los tallos de las…
Ver receta completa →Alcachofas con jamón
Ingredientes: (Fácil - T: menos de 1 h)1 kg alcachofasVarias lonchas finas de jamón serrano (o paleta) de calidad (…
Ver receta completa →Butifarra catalana con judías blancas
Ingredientes: (Muy fácil - T: 15')1 butifarra catalana por comensal (o longanizas gordas)1 bote grande de judías blancas cocidas al…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 19 al 25 MAR 2012
LUNESComida:Alcachofas con jamón serranoCalamares a la romana + patatas fritas (S)Cena:Coliflor al tombet con longanizas, butifarrras y costiila de cerdoMARTESComida:Arroz…
Ver receta completa →EL TEOREMA DE LA CUERDA VIBRANTE
Tarta de cerezas - CAPÍTULO - IX Un bramido de animal en majestad desgarró con brutalidad la delicada membrana de silencio…
Ver receta completa →NO INTERRUMPAN AL COCINERO
Tarta de cerezas - CAPÍTULO - VIIIY ella -hasta ese momento- la víctima propiciatoria, sumisa y muda, inmolada en el…
Ver receta completa →TODO ESTÁ CONSUMADO
Tarta de cerezas - CAPÍTULO - VIICuando abrió los ojos horrorizada, se tranquilizó, invadida por una paz interior absoluta. La…
Ver receta completa →AUTO SACRAMENTAL
Tarta de cerezas - CAPÍTULO - VI Estaba su espíritu en caída libre y enfrascado en pleno interrogante, cuando su cuerpo…
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