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Pasta al pesto
Ingredientes: 2 ajos 2 cucharadas soperas de piñones 20 hojas de albahaca, más o menos, al gusto aceite…
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Paletilla de cordero al horno
Ingredientes: 1 paletilla de cordero grasa de cordero, optativo, (mejor la de riñón) ajos, hierbas provenzales aceite de…
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Coulant de chocolate blanco con frutos rojos
Ingredientes: 200 g. chocolate blanco 4 huevos 60 g harina 80 g mantequilla 40 g azúcar Para moldear:…
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Cacahuetes fritos con miel
Ingredientes: cacahuetes crudos con su piel, listos para usar miel aceite, azúcar, sal Preparación: Ponemos a calentar el…
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Tosta chilena
Ingredientes: carne de cerdo asada, lista para usar aguacate, tomate, pimiento cebolla queso de fundir aceite…
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Quiche de calabacín-cebolla
Ingredientes: 1 placa masa hojaldre 1 calabacín con su piel 1 cebolla grande 200cc nata 3 huevos 100g…
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Coquilles St Jacques
Ingredientes: marisco al gusto, limpio y listo para usar: langostinos, gambas, vieiras, mejillones, almejas... caldo de pescado /…
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Como arroz con leche, al minuto
Ingredientes: 1/2 l. leche 1/2 canutillo de canela 1/2 piel de limón 4 cucharadas soperas de copos de…
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Ensalada mediterránea de patata
Ingredientes: ensalada, tomate, pimiento fresco, al gusto patata cocida fría huevo duro atún, anchoas en conserva aceitunas, al…
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