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Fritura de boquerones marinados
Ingredientes: 500g de filetes de boquerones (destripados, sin cabeza, ni espina central) harina para rebozar aceite para freír,…
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Pisto ligero / ratatouille
Ingredientes: 3 pimientos carnosos 3 berenjenas 1 calabacín 1 cebolla grande 3 ajos pelados y enteros 2 tomates…
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Borracho de coco
Ingredientes: bizcocho brasileño de coco, con su salsa, listo para usar Mangaroca, licor de coco coco rallado, azúcar…
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Tortita alsaciana / Flamequche exprés
Ingredientes: tortillas de trigo / maíz nata líquida beicon queso Gruyère rallado cebolla cortada fina sal, pimienta recién…
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Salmorejo dulce de melón
Ingredientes: melón maduro magdalenas, coca, ensaimada, cake, galletas.... sandia, fruta variada, helado, al gusto, para acompañar / decorar…
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Coca de cristal exprés de frutos secos
Ingredientes: tortitas de trigo / maiz frutos secos al gusto: almendras, nueces, pistachos, avellanas, piñones, sésamo.... mantequilla / aceite azúcar…
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Ensalada alemana de patata, salmón y salsa de yogur
Ingredientes: patatas cocidas (sobras anteriores) salmón ahumado yogur natural pepinillos / cebolletas encurtidos huevo duro cebolla fresca, perejil…
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Salsa azul para pasta
Ingredientes: pasta cocida, al gusto, lista para usar un trozo de queso azul, Cabrales, Roquefort, Gorgonzola.... nata líquida…
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Come-coco
Ingredientes: bizcocho brasileño de coco con su salsa, listos para usar piña natural y frutas tropicales, al gusto…
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