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Pastel ruso
Ingredientes para el bizcocho: 200g de almendra molida 200g de azúcar 4 claras de huevo 1 cucharada sopera de…
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Praliné casero / crema de avellana
Ingredientes: 100g azúcar 150g avellanas tostadas Preparación: Ponemos a calentar el azúcar en una cazuela de fondo espeso,…
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Bizcocho brasileño de coco
Ingredientes para el bizcocho: 300 g de harina 150 g de azúcar 100 cc de leche 3 huevos…
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Damero jamón – melón
Ingredientes: jamón serrano magro y de calidad melón vermut (opcional) Preparación: Cortamos el jamón a tiras más o…
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Vichysoise exprés
Ingredientes: 2 puerros grandes, limpios y listos para usar 2 ó 3 patatas medianas un buen chorretón de nata líquida…
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MENÚ – 260416: Cumpleaños
Comida: (R: eGo - lVdU / N2) Menú del día / Platos a elegir Primeros: Ensalada de aguacate y jamón…
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Bocaditos de berenjena
Ingredientes: berenjenas tomates frescos ajo, perejil, orégano....al gusto aceite de oliva, sal, pimienta, canela en polvo... al gusto…
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Guacamole México lindo
Emplatado: Pelamos los pimientos con un pelapatatas y guardamos las pieles que recortaremos en bandas Preparamos el guacamole…
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Ensalada con rábanos
Ingredientes: hojas de lechuga variadas rábanos esféricos tomates cherry aceite de oliva, mantequilla, vinagre, sal Preparación: Disponemos las…
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