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Doradas a la panadera
Ingredientes: 2 doradas de ración 3 patatas, 2 cebollas, 4 ajos 4 hojas de laurel, piñones, aceite de…
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Salsa de almejas para pescado
Ingredientes: 1/2 kg de almejas, chirlas, tellinas o berberechos al natural medio puerro (mejor la parte verde) pescado para…
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Postre de invierno
Ingredientes: calabaza, miel, almendras garrapiñadas boniato, crema de almendra, marron glacé manzana, dulce de leche, muesli cruiente Preparación: Asamos…
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Buñuelos de Carnaval (bugnes lyonnaises)
Ingredientes: 500g de harina 4 huevos 100g de azúcar 100g de mantequilla derretida 2 cucharadas soperas de agua de…
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Puré de patatas casero
Ingredientes: patatas leche mantequilla sal Preparación: Pelamos las patatas y las cocemos en una olla exprés hasta que…
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Puntillas de chipirones
Ingredientes: chipirones limpios, listos para usar varias cucharadas de harina aceite para fritura, sal Preparación: Separamos las patas de…
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Magdalenas
Ingredientes: 4 huevos 400 g de harina 200 g de azúcar 200 cc de leche 200 cc de…
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Volovanes de setas
Ingredientes: una bandeja de volovanes listos para usar 500g de champiñones variados 100g de setas deshidratadas el contenido de…
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Chutney exprés de mango-manzana
Ingredientes: mango - manzana una cucharada sopera de azúcar (blanquilla/ moreno) un buen chorretón de vinagre pimienta rosa / especias al…
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