Salsas y rellenos archivos - Página 6 de 9

4 mayo, 2016

dulces

Praliné casero / crema de avellana

Ingredientes: 100g azúcar 150g avellanas tostadas Preparación: Ponemos a calentar el azúcar en una cazuela de fondo espeso,…

11 abril, 2016

Recetas

Ingredientes: mantequilla ajo, perejil piel de cítrico: limón, naranja, pomelo, kombawa, lima, yozu... sal, pimienta, al gusto Preparación: Picamos…

2 abril, 2016

Recetas

Ingredientes: una sepia grande limpia y lista para usar aceite de oliva varios ajos pelados unos golpes de…

11 marzo, 2016

dulces

Ingredientes: un tarro de mermelada de fresas varias fresas, limpias y listas para usar Preparación: Ponemos las fresas y…

9 febrero, 2016

Recetas

Ingredientes: 1/2 kg de almejas, chirlas, tellinas o berberechos al natural medio puerro (mejor la parte verde) pescado para…

21 enero, 2016

Recetas

Ingredientes: mango - manzana una cucharada sopera de azúcar (blanquilla/ moreno) un buen chorretón de vinagre pimienta rosa / especias al…

20 enero, 2016

Recetas

Ingredientes: el fondo de sartén/bandeja de la carne una cucharada sopera de mostaza una copita de vino de Oporto, moscatel,…

4 diciembre, 2015

dulces

Ingredientes: un tarro pequeño de jalea de moras un chorrito de vino de Oporto Preparación: Ponemos la jalea…

24 noviembre, 2015

Recetas

Ingredientes: ajo y perejil mantequilla sal y pimienta Preparación: Picamos muy fino el ajo y el perejil. Mezclamos…