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Espinacas a la valenciana
Ingredientes: (Muy fácil - T:15')hojas de espinacas listas para usarpiñonespasas sin semillascebolla fileteada finaaceite de oliva, salPreparación:En una sartén holgada…
Ver receta completa →Verduras y legumbres
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Patatas a la valenciana
Ingredientes:patatas gordas y recién cogidasaceite de olivapimentón dulce sal + pimienta recién molidapapel vegetal para hornoPreparación:Lavamos a conciencia las patatas con…
Ver receta completa →Puré de patatas trufado
Ingredientes:patatas leche caliente, mantequilla, sal, pimientatrufa frescaPreparación:Pelamos y limpiamos las patatas, las ponemos en una olla exprés con un poco de…
Ver receta completa →Tomates rellenos
Ingredientes:tomates madurossobras de carne de asado o cocidotocino de cerdo muy picadohuevo + piñones + ajo y perejil picados pan rallado…
Ver receta completa →Habas al tombet
Ingredientes: (dif. media - T:45')habas frescas sin vaina, listas para usasrlonganizas, morcillas de cebolla, chorizos, panceta...ajos tiernos pelados, cebolla tiernaaceite, salPreparación: En…
Ver receta completa →Patatas a la panadera (plat au four)
Ingredientes: (Muy fácil - T:1h30')patatas laminadasgrasa de corderoajos, aceite oliva, sal, pimientaPreparación:Colocamos las patatas laminadas en una cazuela de hornear con…
Ver receta completa →Chile con carne
Ingredientes: (Fácil - T: 30') un bote de judías blancas cocidas al natural250g de carne picada una cebolla mediana picada…
Ver receta completa →Tombet (revuelto) de robellones
Ingredientes: (Fácil - T:30') 1/2 kg de robellones (níscalos)longanizas, magro de cerdo, morcillas de cebolla, al gustoajos tiernos limpios y listos…
Ver receta completa →Judías verdes con jamón
Ingredientes: (Fácil - T:30')judías verdesjamón serrano cortado a virutas cebolla fileteadaaceite, sal, pimientaPreparación:En una cazuela hervimos en agua salada las judías…
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