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Tombet de robellones
Ingredientes:1/2 kg de robellones (níscalos)longanizas, magro de cerdo, morcillas de cebolla, al gustoajos tiernos limpios y listos para usar +…
Ver receta completa →Verduras y legumbres
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Patatas fritas
Ingredientes: (Fácil -pero hay que practicar varias veces hasta encontrar el punto- T:30')patatas para freír, cortadas en bastoncitosabundante aceite para…
Ver receta completa →Ensalada alemana de manzana
Ingredientes:lechuga mezclada de varios tiposmanzanas tomatitos cherryremolacha rallada lista para usaraceite, vinagre de Módena, salPreparación:Disponemos la lechuga tapizando el fondo…
Ver receta completa →Kartoffelsalat
Ingredientes: (Muy fácil - T:30')patatas (1 por comensal)cebolla y pepinillos en vinagre muy picados + huevo duro picado + mayonesa…
Ver receta completa →Carpaccio de tomate con sardinillas en aceite
Ingredientes: (Muy fácil - T: 5')tomates de calidadsardinillas en aceiteajo, perejil al gustoaceitunas negrasaceite de oliva, vinagre balsámico, salPreparación:Lavamos los…
Ver receta completa →Ensalada caprese con aceitunas negras
Ingredientes: (Muy fácil - T: 5')tomates de calidadqueso mozzarellaaceitunas negras (tipo de Aragón)aceite de oliva, vinagre balsámico, orégano (optativo), salPreparación:Lavamos…
Ver receta completa →Ensalada del Maestrazgo
Ingredientes:tomates de calidadqueso tierno de cazoleta del Maestrazgo ( o similar tipo Burgos)ajo y perejil picaditosunas anchoas en aceitesal, aceite…
Ver receta completa →Ensalada caprese
Ingredientes: (Muy fácil - T: 5')tomates de calidadqueso mozzarellaunas hojas de albahaca al gusto (picaditas con las tijeras de cocina…
Ver receta completa →Ensalada fantasía de pollo frío
Ingredientes:Sobras de pollo asado, limpio de piel, grasa y huesos. Desmigado groseramentelechuga al gustotomatitos cherryun bote pequeño de maizcintas finas…
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