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Carpaccio de tomate con sardinillas en aceite
Ingredientes: (Muy fácil - T: 5')tomates de calidadsardinillas en aceiteajo, perejil al gustoaceitunas negrasaceite de oliva, vinagre balsámico, salPreparación:Lavamos los…
Ver receta completa →Verduras y legumbres
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Ensalada caprese con aceitunas negras
Ingredientes: (Muy fácil - T: 5')tomates de calidadqueso mozzarellaaceitunas negras (tipo de Aragón)aceite de oliva, vinagre balsámico, orégano (optativo), salPreparación:Lavamos…
Ver receta completa →Ensalada del Maestrazgo
Ingredientes:tomates de calidadqueso tierno de cazoleta del Maestrazgo ( o similar tipo Burgos)ajo y perejil picaditosunas anchoas en aceitesal, aceite…
Ver receta completa →Ensalada caprese
Ingredientes: (Muy fácil - T: 5')tomates de calidadqueso mozzarellaunas hojas de albahaca al gusto (picaditas con las tijeras de cocina…
Ver receta completa →Ensalada fantasía de pollo frío
Ingredientes:Sobras de pollo asado, limpio de piel, grasa y huesos. Desmigado groseramentelechuga al gustotomatitos cherryun bote pequeño de maizcintas finas…
Ver receta completa →Tzatziqui – Gazpacho de pepino y yogur
Ingredientes: (Fácil - T:15' - para 1 ración)1 pepino mediano1 bote de yogur natural (si es griego mejor)un chorrito de…
Ver receta completa →Maradoq
Ingredientes: (Fácil - T: 15' - Receta dedicada a Aa, estoy seguro que la sabrá apreciar en todo su sabor)Patata…
Ver receta completa →Ensalada verde con tiras de zanahoria
Ingredientes: Lechuga y zanahoriaVinagreta para ensalada ( 1/2 cc de mostaza + 1cs de vinagre balsámico + 3cs de aceite de…
Ver receta completa →Salade paysanne
Ingredientes: (Fácil - T:30')1 butifarra catalana (longaniza gorda / salchicha fresca) por comensal2 patatas medianas por comensalselección de lechugas variadasqueso…
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