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Tzatziqui – Gazpacho de pepino y yogur
Ingredientes: (Fácil - T:15' - para 1 ración)1 pepino mediano1 bote de yogur natural (si es griego mejor)un chorrito de…
Ver receta completa →Verduras y legumbres
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Maradoq
Ingredientes: (Fácil - T: 15' - Receta dedicada a Aa, estoy seguro que la sabrá apreciar en todo su sabor)Patata…
Ver receta completa →Ensalada verde con tiras de zanahoria
Ingredientes: Lechuga y zanahoriaVinagreta para ensalada ( 1/2 cc de mostaza + 1cs de vinagre balsámico + 3cs de aceite de…
Ver receta completa →Salade paysanne
Ingredientes: (Fácil - T:30')1 butifarra catalana (longaniza gorda / salchicha fresca) por comensal2 patatas medianas por comensalselección de lechugas variadasqueso…
Ver receta completa →Alcachofas con jamón
Ingredientes: (Fácil - T: menos de 1 h)1 kg alcachofasVarias lonchas finas de jamón serrano (o paleta) de calidad (…
Ver receta completa →Butifarra catalana con judías blancas
Ingredientes: (Muy fácil - T: 15')1 butifarra catalana por comensal (o longanizas gordas)1 bote grande de judías blancas cocidas al…
Ver receta completa →Ensalada murciana
Ingredientes: (Muy fácil - T: 10') Tomates para ensalada, de calidad, limpios, listos para usar y cortados en rodajas o…
Ver receta completa →Fabada (Cassoulet)
Ingredientes: (Fácil - T: 1 hora - para 4p)2 botes grandes de judías blancas cocidas al naturalCostilla de cerdo (2…
Ver receta completa →Garbanzos con marisco
Ingredientes: (Fácil - T: 30')2 botes grandes de garbanzos cocidos al natural (para 4p.)Marisco variado al gusto: langostinos, cangrejos, cigalas,…
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