comocomodiadia
Coliflor al tombet con longanizas
Ingredientes: (Dif. media - T:45')1 coliflor pequeñalonganizas, morcillas de cebolla, panceta fresca, costilla, magro o lomo de cerdo troceadoAceite, salPreparación: En…
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Plat au four (patatas a la panadera)
Ingredientes: (Fácil - T: 1h 30' o un poco más)Patatas, peladas, limpias y laminadas más gordas que para tortilla (1…
Ver receta completa →Guisantes con jamón
Ingredientes: (Fácil - T: 20')Guisantes congelados (un buen puñado por comensal)1 patata pequeña1 cebolla pequeña o 2 chalotasUn puñado de…
Ver receta completa →Alcachofas a la Latina
Ingredientes: (Fácil - T: sobre 1 h)1 kg alcachofas2 ó 3 cs de tocino ibérico a taquitos Aceite de oliva…
Ver receta completa →Consomé
Ingredientes: (Muy fácil - Tiempo: menos de 1 h)Carne para caldo: carcasa de pollo, gallina, hueso de ternera, cuello de…
Ver receta completa →Gratin dauphinois de patatas
Ingredientes: (Fácil - Tiempo: menos de 1 h)1 patata mediana por comensalNata líquida, lecheAjo, sal , pimienta, mantequillaUna fuente de…
Ver receta completa →Tomates a la provenzal
Ingredientes: (Muy fácil - Tiempo: menos de 1 h)Contar 1 tomate maduro por comensal Ajo, hierbas provenzales, azúcar, vinagre de…
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