comocomodiadia
LUNES
Desayuno: (B: FENOLLOSA / In+Fo+Po+Ra+N2)
- Dulce-café: ximos de crema (de P: GRANELL)
Comida:
- Cocido
Cena:
- Coliflor al tombet (sacudida) con panceta y longanizas
MARTES
Almuerzo:
Comida: (R: VINNELA-lSa-Cn/N2) Menú del día + 1/2 Menú
- Primero para compartir: crema ligera de olleta de la Plana con su pelota
- Segundo a elegir: Cochinillo a baja temperatura, hojaldre de patatas y puré de boniato / entrecot con puré de patatas
- Postre a elegir: flan de chocolate blanco / pannacotta con frutos rojo
Cena:
- Espaguetis a la carbonara con champiñones
MIÉRCOLES
Comida:
- Ensalada verde con cherrys
- Gambas gratinadas con allioli de almendra + cigalas y merluza a la plancha
Cena:
- Montaditos de croquetas de cocido
JUEVES
Comida:
Cena:
- Crema de verduras con un toque de nata
VIERNES
Comida:
- Ensalada verde
- Hamburguesa casera con puré de patatas y choclo (mazorca de maíz tierno)
Cena:
- Coliflor gratinada con tejas crujientes de parmesano
SÁBADO
Comida:
- Crema de espinacas con huevo escalfado jamón y dados crujientes de pan frito
Cena:
- Pulpo a la plancha con crema de patatas y un toque gallego de pimentón
DOMINGO
Comida: (R: EL CARCAU-lLla/ AD+N2)
- Aperitivo: cacahuetes fritos
- Para compartir: ensalada valenciana
- Primeros a elegir: paella / arroz negro con allioli / …
- … sopa bruta (de menudillos)
- Segundos a elegir: canelones de verduras gratinados / calamares a la plancha, salsa ajiverde / paella
- Postre a elegir: tarta al güisqui / natillas de la abuela con galleta
- Carajillo cremaet de ron
Cena:
- Queso / yogur / fruta
Categorías:
Ficha semanal