comocomodiadia
LUNES
Comida: (BsC/ G+R+N2)
- Apéro: tielles (empanadas) de pulpo, pâté en croûte, jamón, pepinillos encurtidos, sobrasada…
- Verduras de temporada al vapor
- Estofado de cerdo
- Surtido de quesos franceses
Cena:
- Apéro: guacamole casero…
- Noche de pizzas: jamón-queso/ atún-anchoas
MARTES
Comida: (R-L’AUBERGEDUGRANDBOIS/ G+N2) Menú del día, platos a elegir
- Primeros) Terrina de higadillos/ Charcutería
- Segundos) trucha con mantequilla/ asado de ternera/…
- …bacalao/ guarnición de patatas fritas
- Queso fresco con salsa de frambuesas
- Postres) Brownie y fresas con nata
Cena: (Casa de L+I-St.MedLn/ L+I+G+N2)
- Apéro: espuma de setas del bosque/ crema de tomate con pimientos del piquillo…
- …pissaladière
- Ensalada de endivias, nueces, queso azul, huevo duro…
- Pechugas en salsa de curry
- Surtido de quesos franceses
- Coca de manzana
MIÉRCOLES
Comida: (R-LAPETITEAUBERGE-Yx/ G+N2) Menú del día
- 1º) Tête de veau/ morro de ternera
- 2º) Filete de ternera a la Maître d’hôtel
- Cuajada
- Postre: crumble de albaricoques/ clafoutis de cerezas
Cena: (BsCe/ R+G+N2)
- Apéro: palitos alsacianos, anacardos, sobrasada, chorizo, jamón…
- Ensalada de morro de ternera
- Quenelles con su pâte chaud de higadillos
JUEVES
Comida:
Cena: (BsCe/ R+G+N2)
- Apéro: tielles de pulpo, garbanzos especiados, bretzels, sobrasada, chorizo, jamón. queso…
- Huevos al plato con aceite de oliva y un toque de trufa deshidratada recién molida
VIERNES
Comida: (AdS-L’EMPORDÀ/ N2) para compartir
- Salmorejo / Flautín de jamón
Cena: (lVdUó/ N2)
- Tirabuzones con salsa de bacon, cebolla, nata, huevos y queso
- Cuajada con miel
SÁBADO
Comida:
- Lentejas viudas con salchicha alemana
Cena:
- Foccaccia tuneada, atún y salmón ahumado
DOMINGO
Comida:
Cena:
- Yogur/ fruta/ queso
Categorías:
Ficha semanal