comocomodiadia
- (R-LAPERLA-Olot/ Pi+JL+Rl+ADZ+N2) Menú Festivo, platos a elegir…
- Abreboca: chupito caliente de crema de calabaza y su albóndiga de bacalao
- Primeros) ensalada de invierno con requesón, pasas y membrillo/ canelones de «l’avi Josep»/…
- …pastel de setas con salsa de boletus/…
- …salteado de setas del día con butifarra de perol y yema de huevo
- Segundos) carrillera de cerdo al vino tinto con castañas/ butifarra de la Garrotxa con judías blancas de Santa Pau y allioli/,…
- …pies de cerdo guisados con nabos y pasas/
- Postres) manzana asada/ mousse de ratafía Russet/…
- … crema catalana/ tarta de queso de la casa con mermelada de frutos rojos/ …
- … volcán bañado con chocolate caliente
- Cóctel Lluernària, zumo de naranja, zumo de limón, ron y un toque de bergamorta
