comocomodiadia
- (R-ALHACENA-Puig de Santa María/ A+D+Z+N2) Entrantes para compartir: patatas bravas (obsequio de la casa)…
- … crujiente de langostinos, albahaca y sweet chili…
- … zamburiñas a la brasa con aceite de cítricos…
- … pulpo a la brasa, puré de patatas, pimentón y katsuobushi
- … gyozas de pato y salsa oriental
- Principal a elegir: arroç del senyoret...
- … lomo alto madurado con patatas y piquillos caramelizados / corvina con ceniza de aceituna negra y crujiente de verduritas
- Postre a elegir: torrija con leche de coco, chocolate blanco y helado de pistacho / tarta de queso…
- … canelón de manzana, canela y helado de vainilla
- Carajillo cremaet de ron
Se ve estupendo x cierto