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Risotto de setas y confit de pato
Ingredientes: 1 muslo de confit de pato 400 g setas frescas variadas 50g setas secas variadas 1 cebolla…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 24 al 30 DIC 2018
LUNES Comida: (BsC / M+GR+NL+SF+GK+Ho+An+Sa+Lm+T6) Apéro Macarrones en salsa de tomate y polpete (albóndigas de carne) Tabla surtida de quesos Cena:…
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Mejillones gratinados con mantequilla de caracol
Ingredientes: 1 kg de mejillones abiertos al vapor, listos para usar 50g mantequilla 2 ajos perejil sal, pimienta…
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FICHA: Semana del 17 al 23 DIC 2018
LUNES Comida: Crema de espinacas, pan frito, huevo duro y jamón Cena: Montaditos sobre patata en camisa de requesón, finas…
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FICHA: Semana del 10 al 16 DIC 2018
LUNES Comida: Ensalada verde con cherrys y feta Pincho de pollo al curry con plátano frito, salsa de coco y…
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Croquetas de tortilla de patatas
Ingredientes: 1 tortilla de patatas, lista para usar pan rallado 1 huevo aceite de oliva allioli, mayonesa, salsa…
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FICHA: Semana del 3 al 9 DIC 2018
LUNES Comida: Ensalada verde, cherrys y queso feta Magro empanado con pisto y sémola de cus-cús Cena: Crema de verduras…
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Mixto criollo
Ingredientes: tortitas de maíz / trigo jamón York queso tipo Gruyère mantequilla Preparación: Utilizamos una tortita de base…
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Torta vasca rellena de crema
Ingredientes-masa: 300g harina 200g azúcar 100g mantequilla 2 huevos 1 sobre de levadura Royal, o similar 1 sobre…
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