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Ensalada tropical-1
Ingredientes: lechuga pepino cebolla tierna aguacate mango salmón ahumado langostinos cocidos vinagreta: aceite, vinagre, sal, mostaza Preparación: Cubrimos…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Bacalao en papillotte de pasta filo
Ingredientes: lomo de bacalao desalado y troceado, listo para usar 1 paquete de hojas de brick / pasta…
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Coca sacristana
Ingredientes: 1 placa de hojaldre rectangular, 250g 250g cabello de ángel 250g frutos secos variados merengue seco /…
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MENÚ-030618: Fideuà del Xacó… Cloenda
Xó: Pi+Ra+Xo+Po+Xi+JMª+Al+Ec+JR+JT+Or+MV+Fo+I Picoteo: papas, pistachos, almendras tostadas y fritas, cacahuetes fritos.... Ensalada valenciana, lechuga, tomate, cebolla tierna, pepino... Fideuà del…
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FICHA: Semana del 25 JUN al 1 JUL 2018
LUNES Comida: Ensalada de berenjenas ahumadas con atún y huevo duro Pechuga a la plancha con cebolla y salsa ajiverde…
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MENÚ-300618: Inagurando el verano…
Esperando a san Symposio Comida: PdX: SYMIUM* Picoteo: almendras y cacahuetes fritos con sal recién molida Ensalada de verano, tomate de…
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Berenjenas ahumadas
Ingredientes: berenjenas Preparación: Ponemos a calentar en el fuego una plancha Cortamos el rabo de las berenjenas y…
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MENÚ-260618: Doble celebración…o triple
R: LA GRUTA-lVdU / Unas 80p. Tosta de tomate y ventresca de atún Tosta de pimiento asado y anchoa Croquetas…
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FICHA: Semana del 18 al 24 JUN 2018
LUNES Comida: Ensalada Guisantes y judías verdes salteados con panceta ibérica / Pechuga a la plancha Cena: Pasta con alcachofas,…
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