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Tarta volcada de manzana, requesón y yogur
Ingredientes: 5 manzanas de asar 500g requesón 1 yogur natural 100g azúcar + 2 cucharadas soperas 100g harina…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 25 SEP al 1 OCT 2017
LUNES Comida: Ensalada Filetes de sardina en tempura con pimientos rehogados Cena: (R:GUANO-lVdU / An+Lu+PCh+Jn+N2) Aperitivo: tejas de plátano…
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Tarta de higos con migas y su salsa reducida con arrope
Ingredientes: 1 placa de hojaldre 1 kg de higos frescos 1 chorretón de arrope harina, aceite de oliva,…
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Quiche de flores de calabacín
Ingredientes: 1 placa de hojaldre listo para usar 24 flores de calabacín 250g requesón 1 rulo pequeño de…
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FICHA: Semana del 18 al 24 SEP 2017
LUNES Comida: (R: LE MANAGO-MsL / M+A+N2) Ensalada de tomate, boquerones en escabeche y huevo escalfado / Segundo a…
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Espaguetis negro de sepia con gambas y espárragos
Ingredientes: 250g espaguetis negro de sepia 250g gamba pequeña cigalas 4 ajos medianos 1 manojo de espárragos aceite de oliva,…
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MENÚ-220917: «O» IN MEMORIAM
(R: TAPELIAL-M4 / SYMUM* ) Menú para compartir Croquetas de arroz negro rellenas de alioli / croquetas de camarón…
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FICHA: Semana del 11 al 17 SEP 2017
LUNES Comida: (R: LA TAGLIATELLA-N.C.-Va /D+A+N2) 1 plato a elegir: Ensalada de ahumados /... ... raviolis de pera-ricota con pesto…
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FICHA: Semana del 4 al 10 SEP 2017
LUNES Comida: Ensalada murciana Cena: Hamburguesa chilena, con aguacate y un toque de merquén MARTES Comida: Ensalada caprese Discos…
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