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FICHA: Semana del 6 al 13 AGO 2017
LUNES Comida: Ensalada de tomate y serrín de mojama Pechuga+ verduras a la plancha, salsa ajiverde Cena: Croquemechó Fruta:…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 31 JUL al 5 AGO 2017
LUNES Comida: Ensalada de pollo frío con aguacate y su salsa reducida Bacalao a la romana con gambas y…
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Mejillones ibéricos gratinados en lecho de verduras
Ingredientes: mejillones frescos / congelados, abiertos al vapor, listos para su uso verduras al gusto: cebolla, pimiento, puerro,…
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FICHA: Semana del 24 al 30 JUL 2017
LUNES Comida: (R: LA VIEILLE AUBERGE - Mont St Michel / Ve+Jn+N2) Primeros a elegir: Crudités / Arroz blanco…
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FICHA: Semana del 17 al 23 JUL 2017
LUNES Comida: Ensalada de la Marina Pechuga a la plancha con sus verduras, salsa ajiverde Cena: Montaditos de tortilla…
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Macedonia de melocotones con su mermelada
Ingredientes: melocotones maduros mermelada de melocotón 1 limón azúcar, al gusto Preparación: Pelamos los melocotones Los troceamos y…
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FICHA: Semana del 10 al 16 JUL 2017
LUNES Comida: (Ve+N2) Nidos de guacamole Cus-cús con pisto manchego Pinchos de pollo especiado Cena: Torraeta (tostada) de queso tierno…
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Sorbete de mango
Ingredientes: 2 mangos maduros 1 bote de 200g mermelada de albaricoque 1 limón 1 clara de huevo +…
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Tarta de melocotones compotados y migas de almendra
Ingredientes: 1 placa de hojaldre de 250g, lista para usar 1 kg melocotones maduros 2 cucharadas soperas de…
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