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Carpaccio de mojama
Ingredientes: 1 taco de mojama de atún huevo duro tomate, hojitas de canónigo crema de aguacate, pimiento morrón asado ajo,…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Boniatos melados
Ingredientes: 500g boniatos 1 cucharada sopera colmada de miel 1 vaina de vainilla (o un sobre de azúcar…
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Timbal de pescado
Ingredientes: pescado (hervido, asado, plancha.../ sobras) 1 patata mediana ajo, perejil aceite de oliva nata palitos de mar,…
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FICHA: Semana del 1 al 7 MAY 2017
LUNES Comida: Ensalada verde Arroz a la cubana Postre; fresas con nata Cena: Montaditos de queso MARTES Comida: Ensalada…
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Tejas crujientes de setas y jamón
Ingredientes: 1 placa de hojaldre 400g setas variadas 2 ajos 2 lonchas jamón aceite de oliva, sal Preparación:…
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MENÚ-030517: Paella de autor (MV)
Xó-lVdU / Xo+Fo+Ra+Xo+Po+JM+Xi+Al+Ec+JR+Or+MV+I Picoteo Xacó: papas / cacahuetes ... ... cortezas de cerdo Ensalada valenciana, lechuga, tomate, cebolla tierna y…
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Fruta florida
Ingredientes: fruta hojas flores Montaje: En una fuente de servir recubrir la base con las hojas. Disponer la…
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Salsa de naranja exprés para postres
Ingredientes: 1 copita de Cointreau (o medio vaso de zumo de naranja natural) 1 cucharada sopera colmada de…
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Montaditos de queso fresco y anchoas
Ingredientes: 1 cazoleta de queso fresco 1 lata de anchoas en aceite tomates cherry aceitunas verdes y negras…
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