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Ensalada de patatas con anchoas y atún
Ingredientes: (Fácil - T: 10' - para 4 comensales)4 patatas pequeñas,cocidas, frías y peladas 2 huevos duros una lata de atún y una…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
Guiso popular de carne de toro para 1000 comensales
Esta receta, con toda seguridad, era la que utilizaba uno de los mejores cocineros de carne de toro de la…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 12 al 18 ENE 2015
LUNESComida:Ensalada verdeMenestra de guisantesSolomillo de ternera con mantequillaCena:Huevo al platoMARTESComida:Ensalada de patatas con anchoas y atúnEndivias gratinadasCena:Crema de calabaza con…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 5 al 11 ENE 2015
LUNESComida:Ensalada verdeHamburguesa casera + puré de patatasCena: (Roscón / Me+N2)Fritura de alcachofas con virutas de jamón ibéricoPostre: Roscón de Reyes…
Ver receta completa →MENÚ: 090115 – IN MEMORIAM
TR, pasadas las siete de la tarde, ha cruzado la invisible frontera que separa la hogaza de la oblea...Minutos antes…
Ver receta completa →FICHA:Semana del 29 DIC 2014 al 4 ENE 2015
LUNESComida:Ensalada de endivias con huevo duroFarfalle con salsa boloñesa caseraTabla surtida de quesosCena:Crema de calabazaRissotto con setas del bosque y…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 22 al 28 DIC 2014
LUNESComida: (A+D+N2)Carpaccio de tomate con queso fresco y anchoasSolomillo de cerdo a la mostaza con pasas y nuecesArroz blanco con…
Ver receta completa →MENÚ: 271214 – Enlace A+D
(78 adultos + 9 niños) Aperitivos de bienvenida:Virutas de jamón ibérico acompañadas de ... Muestra de quesos Pan con tomate y…
Ver receta completa →FICHA: Semana del 15 al 21 DIC 2014
LUNESComida:Ensalada verde con huevos duros Hamburguesa casera + puré de patatas Cena:Crema de verduras Montadito de tortilla de ajetes con jamón serrano MARTESComida:Ensalada…
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