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Coca Cuiros, de pastissets
Ingredientes-masa: 200cc aceite girasol 100cc anís dulce 50cc mistela/moscatel 450g harina 1 yema de huevo azúcar y canela para espolvorear…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 11 al 17 DIC 2023
LUNES Comida: Ensalada a la francesa y fiambre de cabeza de jabalí Pechuga a la plancha con su salteado de…
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Judías estofadas con cosas
Ingredientes: 1 bote de judías blancas cocidas, al natural, listas para usar un trozo de costilla de cerdo, o similar…
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Tarta Tatin de hinojo
Ingredientes: 1 placa de hojaldre, lista para usar 2 bulbos medianos de hinojo 1 cebolla mediana un puñadito de avellanas…
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FICHA: Semana del 4 al 10 DIC 2023
LUNES Comida: Ensalada a la francesa Bacalao a la romana, salsa al curry y quinoa Cena: Hervido Huevos fritos con…
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Empanada dulce de manzana
Ingredientes: 4 o 5 manzanas golden 2 placas de masa quebrada/ hojaldre/ sablé, listas para usar pasas sin semilla, al…
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FICHA: Semana del 27 NOV al 3 DIC 2023
LUNES Comida: Ensalada a la francesa con huevo duro Pechuga a la plancha y arroz chino Cena: Crema de verduras…
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FICHA: Semana del 20 al 26 NOV 2023
LUNES Comida: (lPx/ G+N2) Bocadillos de viaje: mantequilla, salchichón/ lomo embuchado Cena: (lPx/ G+N2) Pâté en crôute Ensalada, patatas con…
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FICHA: Semana del 13 al 19 NOV 2023
LUNES Comida: Ensalada caprese Merluza a la romana, pimientos y salsa ajiverde Cena: Crema de verduras Torraeta, cherrys, burrata, salmón…
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