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FICHA: Semana del 20 al 26 MAR 2023
LUNES Comida: Menestra de verduras Merluza en papillotte Cena: Tortilla paisana MARTES Comida: Manitas de cerdo con garbanzos Cena: Croquetas…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
MENÚ-280323: la paella del chef Miguel
(XACÓ-lVdU/ Pi+Ra+Xo+Po+JMª+Xi+Al+JR+Ec+JT+Or+Ml+Fo+I) Picoteo: chips de patata sabores, cacahuetes tostados con sal y piel, cortezas de cerdo, aceitunas partidas, sabor a…
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FICHA: Semana del 13 al 19 MAR 2023
LUNES Almuerzo: (B:PARQUE-lVdU/ Pi+Ia+Ar+Rf+Po+Fo+N2) Coca de Castelló Comida: Manitas de cerdo guisadas Cena: Montadito, mostaza, coliflor, salchicha, queso, a la…
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Ossobucco a la naranja
Ingredientes: 2 ossobucco verduras para caldo, limpias troceadas y listas para usar 1 cebolla + 3 dientes de ajo 2…
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Manitas de cerdo
Ingredientes: 2 manitas de cerdo, cortadas en cuatro trozos cada una verduras para el caldo: 1 zanahoria + 1 tallo…
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Faves al tombet con chipirones
Ingredientes: 500 gr. habitas tiernas desgranadas, listas para usar 250 gr, calamares limpios, listos para usar 1 cebolla tierna mediana…
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FICHA: Semana del 6 al 12 MAR 2023
LUNES Comida: Ensalada con ensaladilla Costillar lacado de cerdo y patatas lagareiro Cena: Trinxat de coliflor y patata MARTES Comida:…
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Coca de Castelló
Ingredientes: 240 g patatas con su piel 240g azúcar 120g almendra molida 3 huevos ralladura de la piel de 1…
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Pollo en salsa agridulce de limón
Ingredientes: 2 pechugas de pollo, sin piel ni hueso 1 limón + 1/2 limón 400cc caldo de pollo 2 cucharads…
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