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Pato lacado exprés a la naranja
Ingredientes: 1 confit de pato por comensal, listo para usar naranjas lacado: 1 cucharada sopera de miel +…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 3 al 9 FEB 2020
LUNES Comida: Ensalada Chuletas y escalopes de hígado, de cordero a la plancha, con pencas gratinadas (C) Cena: Coles de…
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Coca de bous / coca de toros
Ingredientes: masa de coca, pizza, pan, quebrada ..., al gusto y lista para usar longanizas, chorizos, butifarras... panceta…
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MENÚ-040220: Empedrao de Josema – Xacó
(Xacó-lVdU / Ra+Xsc+Xm+Po+JMa+Xi+Al+JR+JT+Ec+Or+Fo+I) Picoteo: papas / cortezas ... ... cacahuetes tostados con su piel / aceitunas partidas caseras…
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FICHA: Semana del 27 ENE al 2 FEB 2020
LUNES Comida: Espaguetis negro de sepia a la marinera (S) Cena: Hummus de garbanzos MARTES Comida: Mini ensalada caprese Olla…
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Coca salada de cacahuetes y almendras
Ingredientes: masa de coca, u otra masa al gusto, lista para usar cacahuetes, almendras aceite de oliva, sal…
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Olla amb penques
Ingredientes: carne para caldo, lista para usar: ternera, cordero, pollo / gallina, huesos de ternera y cerdo ...…
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FICHA: Semana del 20 al 26 ENE 2020
LUNES Comida: Pencas de acelga gratinadas con su teja de parmesano Pechuga y verduras a la plancha Cena: Sopa de…
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Sangre encebollada / Sang en ceba
Ingredientes: 1 paquete de sangre hervida, lista para usar 1 cebolla 2 tomates maduros 2 ajos orégano, al…
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