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MENÚ-010120: Año Nuevo
(R: RANDURIAS-Ja/ Po+MªC+Eo+Ea+Aa+Vr+N2) Desayuno: Bocadillo de pantomate y jamón / surtido de charcutería comarcal: jamón, salchichón, lomo embuchado y chorizo…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
MENÚ-311219: Nochevieja
(R: RANDURIAS-Ja / Po+Mªc+Eo+Ma+Aa+Vr+N2) Cena de Nochevieja Para compartir: Jamón de Jabugo y pan de aceite / ... ...tostas con…
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FICHA: Semana del 23 al 29 DIC 2019
LUNES Comida: Ensalada Pechuga y espárragos a la plancha con crema de verduras y salsa ajiverde Cena: Alcachofas al vapor,…
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Tejas de parmesano al minuto
Ingredientes: queso parmesano harina, para espolvorear aceite perejil, cilantro, hierbas aromáticas frescas/secas, especias ... (opcional) Preparación: Rallamos el…
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MENÚ-241219: Nochebuena
(PdM/ Po+Ia+MªC+Aa+Vr+N2) Para picar: bonbones de salmón ahumado rellenos de queso, nueces y dátiles / tartaletas rellenas Surtido de gambas…
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FICHA: Semana del 16 al 22 DIC 2019
LUNES Desayuno: (B: FENOLLOSA / In+Fo+Po+Ra+N2) Dulce-café: ximos de crema (de P: GRANELL) Comida: Cocido Cena: Coliflor al tombet (sacudida) con…
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Tejas de Navidad
Ingredientes-1: base de galleta de azúcar 100 g azúcar 50 g harina 50 g almendra molida 50 g…
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MENÚ-191219: El mejor regalo de un viajero es él mismo, sano y salvo
(R: EL GUANO-lVdU / AD+N2) Menú del día Picoteo: tejas crujientes de plátano macho Primeros a elegir: Crema…
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Gambas gratinadas con allioli de almendra
Ingredientes: gambas, enteras, limpias, listas para usar allioli, listo para usar almendra molida pan rallado aceite de oliva,…
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