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MENÚ-121019: Comida para dos Fiestas….
(R: GUANO-lVdU / An+Lu+Rd+My+AD+N2) Para abrir boca: tejas crujientes de plátano macho / croqueta de boniato y albahaca con…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 30 SEP al 6 OCT 2019
LUNES Comida: Ensalada de pollo frío y mayonesa Tortellini de carne con salsa de tomate casera y tejas crujientes de…
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MENÚ-060919: Açò ho pague jo ….
(R: CARCAU-lLla / AD+N2) Menú del día Ensalada valenciana para compartir Primero a elegir: sopa bruta ( de menudillos)…
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MENÚ-030919: SYMPOSIUM-SY
(lVdU/ SYMPUM) Picoteo: papas, almendras fritas caseras, cortezas, aceitunas rellenas Ensalada marinera: ensaladilla rusa, langostinos cocidos, salmón ahumado, huevos de…
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Caldo concentrado de pollo
Ingredientes: varias carcasas de pollo verduras para caldo: cebolla, zanahoria, apio, puerro, nabo, tomate, pimiento, ajo .... aceite…
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FICHA: Semana del 23 al 29 SEP 2019
LUNES Comida: (R: LE BISTROT- Brx / N2) Croquetas de gambas Maxi-brocheta de ternera / patatas fritas Postre: gaufre con…
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FICHA: Semana del 16 al 22 SEP 2019
LUNES Comida: (A+N2) Ensalada con cherrys y queso feta Astillas de yuca frita Pinchos especiados de pollo con espárragos a…
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Salmón en salsa cardenal
Ingredientes: supremas de salmón, de ración, sin espinas, ni piel, listas para usar marisco al gusto: gambas, cigalas,…
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Chicharrones de salmón
Ingredientes: piel de salmón, desescamada, cortada a tiras, lista para usar aceite, sal Preparación: Extendemos los trozos de…
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