comocomodiadia, autor en comocomodiadia

2 octubre, 2019

Recetas

Caldo concentrado de pollo

Ingredientes: varias carcasas de pollo verduras para caldo: cebolla, zanahoria, apio, puerro, nabo, tomate, pimiento, ajo .... aceite…

1 octubre, 2019

Ficha semanal

LUNES Comida: (R: LE BISTROT- Brx / N2) Croquetas de gambas Maxi-brocheta de ternera / patatas fritas Postre: gaufre con…

25 septiembre, 2019

Ficha semanal

LUNES Comida: (A+N2) Ensalada con cherrys y queso feta Astillas de yuca frita Pinchos especiados de pollo con espárragos a…

23 septiembre, 2019

marisco

Ingredientes: supremas de salmón, de ración, sin espinas, ni piel, listas para usar marisco al gusto: gambas, cigalas,…

20 septiembre, 2019

pescado

Ingredientes: piel de salmón, desescamada, cortada a tiras, lista para usar aceite, sal Preparación: Extendemos los trozos de…

19 septiembre, 2019

ensalada

Ingredientes: lechuga tomate aguacate maíz pimiento y cebolla muy picados aceite de oliva sal, comino, zumo de limón…

17 septiembre, 2019

Ficha semanal

LUNES Comida: Ensalada verde Judías verdes rehogadas Pechuga a la plancha con su salsa ajiverde Cena: Bocadillo de pantomate con…

16 septiembre, 2019

Pescado

Ingredientes: filetes de sardina, limpios, abiertos, sin espinas, listos para usar ajo, perejil piñones uvas pasas sin semillas…

12 septiembre, 2019

arroz

Ingredientes: gambas, cigalas, galeras ...contar 2/3 unidades por comensal calamares, sepia..... mejillones, almejas .... ya abiertos al vapor…