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Buñuelos de patata
Ingredientes: (para unos 20 buñuelos) 2 patatas medianas, cocidas y listas para usarun trozo de cebolla2 cucharadas soperas colmadas de…
Ver receta completa →Con masa
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Cocots a tacos
Ingredientes: mini tortitas de trigo o maízun buen manojo de acelgas hervidas (sólo las hojas), listas para usar2 cucharadas soperas…
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Cake Bovaret
Ingredientes: 240g puré de calabaza cocida, listo para usar180g azúcar3 huevos150g harina90g almendra molida60g aceite de oliva1/2 sobre levadura químicala…
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Rosquilletas sin gluten
Ingredientes: 150g harina de garbanzos30g Maicena30g semillas de sésamo + un plus, al gusto, para el acabado40g aceite de oliva90g…
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Tarta portuguesa de almendra
Ingredientes: 120g harina 160g azúcar100g mantequilla a temperatura ambiente120g almendra picada gruesa40cc leche2 huevos1/2 sobre de levadura tipo Royalralladura de…
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Pastel árabe exprés
Ingredientes: recortes de hojas de pasta brick almendra, molida y laminada harina azúcar moreno ralladura de limón, canela en polvo…
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Chácharas de Carnaval
Ingredientes: 200 g de harina 40 g de azúcar 40 g de mantequilla, reblandecida 2 huevos un chorrito de…
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Cake de avellanas – chocolate
Ingredientes: 160g avellanas tostadas 200g azúcar + 2 c.s. adicionales 200g harina + 1c.s. adicional 200g leche evaporada…
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Patatas nube / pommes dauphine
Ingredientes: 375 g. patatas hervidas, reducidas a puré 90 g. harina 180 g. agua 60 g. mantequilla 3 huevos sal…
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