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Tarta Pinet de pera y almendras
Ingredientes: una placa de masa lista para usar: hojaldre, sablée, brisa, coca dulce... 4 peras medianas maduras 2 cucharadas soperas…
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Tarta de manzana de la Plana
Ingredientes: masa para pastissets, lista para usar compota de manzana, lista para usar (ver NOTAS) 3 o 4 manzanas golden…
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Jalea de membrillo-guayaba
Ingredientes: caldo de cocción, reservado, en la receta carne de membrillo-guayaga azúcar ( la misma cantidad de azúcar que de…
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Carne de membrillo-guayaba
Ingredientes: 1 kg membrillos 1/2 kg guayabas 1'5 kg azúcar (sobrará) 1 piel de limón (optativo) 1 canutillo de canela…
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Panqueques de plátano
Ingredientes: 120 g harina 200 cc leche 60 cc nata líquida 2 huevos 2 plátanos maduros 1 cucharadita de levadura…
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Coca de membrillos
Ingredientes: membrillos masa, lista para usar: de coca, brisa, hojaldre, empanada, quebrada... al gusto 100g + 4 c.s. (cucharadas soperas)…
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Bizcocho en corona de manzana y miel
Ingredientes: 4 huevos 240g harina + una pizca, para espolvorear el molde 240g azúcar + 2 cucharadas soperas varias cucharadas…
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Buñuelos del Cristo de la Junquera
Ingredientes: Masa: 200g harina + 200cc de agua + levadura fresca/seca + pizca sal + pellizco de azúcar 500g higos…
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Îlle flottante exprés
Ingredientes: 1 natilla de una marca de confianza, por comensal merengue de pastelería, al gusto decoración al gusto: caramelo líquido,…
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