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Mermelada de higos
Ingredientes: 1kg de higos frescos y sanos 650g azúcar 1 cucharada sopera de vinagre de manzana o dos de zumo…
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Helado exprés de fresa, con thermomix
Ingredientes: 500g de fresas, sin rabillo, limpias y congeladas 1 plátano maduro 2 cucharadas soperas de mermelada de fresa Preparación:…
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Peras al Pedro Ximénez
Ingredientes: peras maduras vino dulce Pedro Ximénez corteza de limón, canutillo de canela Preparación: Cortamos las peras en cuartos, les…
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Empanadillas dulces de manzana/ Apple Pie… como en McDonald’s
Ingredientes: (para unas 12 empanadillas) 2 manzanas golden 1 cucharada sopera de azúcar + azúcar par espolvorear aceite, unas gotas…
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Bunyols del senyoret
Ingredientes: (para unos 16 buñuelos) 100g higos secos 75g harina + 1/2 sobre de levadura química (ver NOTA) 100cc agua…
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Buñuelos de calabaza al minuto
Ingredientes: 250g de puré de calabaza asada/hervida, listo para usar 250g harina 1 cucharada sopera de azúcar (para la masa)…
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Buñuelos al minuto
Ingredientes: 250g higos secos 250g harina sifón azúcar + una pizca de sal un chorrito de anís aceite para freír…
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Torta de guirlache garrapiñada
Ingredientes: 2 vasos de agua, llenos de almendras crudas con piel 1'5 vaso de azúcar 1'5 vaso lleno de agua…
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Coca Cuiros, de pastissets
Ingredientes-masa: 200cc aceite girasol 100cc anís dulce 50cc mistela/moscatel 450g harina 1 yema de huevo azúcar y canela para espolvorear…
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