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Granola crujiente
Ingredientes: 150g copos de avena90g frutos secos al gusto: avellanas, almendras, nueces, cacahuetes, pistachos...60g pipas de calabaza, girasol...2 cucharadas soperas…
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Fresas con néctar de naranja
Ingredientes: fresas, limpias, listas para usar (3 por comensal)naranjasmermelada de naranja amarga, azúcar Preparación: Exprimimos las naranjas y reservamos el…
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Cake Bovaret
Ingredientes: 240g puré de calabaza cocida, listo para usar180g azúcar3 huevos150g harina90g almendra molida60g aceite de oliva1/2 sobre levadura químicala…
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Fresas valleras
Ingredientes: 12 fresas maduras y gordas2 c.s. (cucharadas soperas) azúcar2 c.s. mermelada de fresa1 bote pequeño de nata para montar1…
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Tronco de Navidad- clementinas-chocolate
Ingredientes-bizcocho: 3 claras de huevo + 1 huevo entero120g azúcar40g harina20g cacao en polvo40g mantequillapizca sal + pizca bicarbonato Ingredientes-crema:…
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Abeto de Navidad
Ingredientes: 1 placa rectangular de hojaldrealmendrina/ crema de almendrasalmendra laminada, al gustoazúcar, al gusto1 yema+ 1c.s. de agua (para pintar…
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Peras evangelinas / peras a la colombiana
Ingredientes: 1 kg peras maduras1 cucharada sopera (c.s) colmada de dulce de leche1 c.s. azúcar2 c.s. aceite de oliva1 c.s.…
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Strudel de manzana con pasta filo
Ingredientes: 6 manzanas golden/ reinetas, medianas8 hojas de pasta filo/ brik50 g. pasas50g almendra molida50g almendra laminada50g mantequilla100g azúcarzumo y…
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Pastel turco de manzana
Ingredientes: 6 manzanas golden/ reinetas10 hojas de pasta filo50g mantequilla100g azúcar50g almendra molida + 50g almendra laminada1/2 corteza de limón…
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