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Paletilla de cordero asada
Ingredientes: una paletilla de cordero unos cuantos ajos con su piel aceite, sal, pimienta hierbas provenzales, al gusto 1/2 vaso…
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Ensalada Bovaret
Ingredientes: calabaza cocida, fría, lista para usar hummus de garbanzos lechuga, tomate, pepino, cebolla, pimiento... al gusto aceite de oliva,…
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Buñuelos del Cristo de la Junquera
Ingredientes: Masa: 200g harina + 200cc de agua + levadura fresca/seca + pizca sal + pellizco de azúcar 500g higos…
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Îlle flottante exprés
Ingredientes: 1 natilla de una marca de confianza, por comensal merengue de pastelería, al gusto decoración al gusto: caramelo líquido,…
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Mermelada de higos
Ingredientes: 1kg de higos frescos y sanos 650g azúcar 1 cucharada sopera de vinagre de manzana o dos de zumo…
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Helado exprés de fresa, con thermomix
Ingredientes: 500g de fresas, sin rabillo, limpias y congeladas 1 plátano maduro 2 cucharadas soperas de mermelada de fresa Preparación:…
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Salmorreta
Ingredientes: 1kg de tomates maduros 8 ajos 2 cucharadas soperas colmadas de ñoras molidas un buen chorretón de aceite de…
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Ensaladilla Garito
Ingredientes: 1 aguacate maduro 1 tomate grande o varios cherrys 1/4 cebolla dulce 8 boquerones en vinagre 2 cucharadas soperas…
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Peras al Pedro Ximénez
Ingredientes: peras maduras vino dulce Pedro Ximénez corteza de limón, canutillo de canela Preparación: Cortamos las peras en cuartos, les…
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