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Caldo verde
Ingredientes: medio chorizo patatas un buen manojo de hojas verdes de repollo aceite de oliva, sal Preparación: Ponemos a calentar…
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Hummus
Ingredientes 1/2 bote garbanzos cocidos al natural 1/2 limón 1 ajo un buen chorretón de aceite de oliva 2 cucharadas…
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Potaje de garbanzos con bacalao
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos al natural, listos para usar 1 filete de bacalao desalado en su punto, por…
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Olleta de la Plana
Ingredientes: Carne para cocido: cordero, ternera, pollo, huesos, pata/morro de cerdo... ... butifarra de cebolla, tocino blanco fresca, pelota (optativo),…
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Sopa de leche
Ingredientes: pasta corta, fideos finos, estrellitas, sémola, tapioca... leche sal Preparación: En una cazuela ponemos a calentar el agua y…
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Sopa de ajo con bacalao
Ingredientes: caldo de bacalao (agua hirviendo con una raspa de bacalao, ajo y laurel) listo para usar virutas de bacalao,…
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Sopa de cebolla
Ingredientes: 1 cebolla pequeña por ración caldo de verduras, pollo o cocido queso, al gusto aceite, sal, pimienta, pimentón picante…
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Sopa japonesa/ ramen
Ingredientes: caldo de pollo/ cocido... listo para usar pasta cocida, espaguetis, tallarines, pasta corta, raviolis... lista para usar jamón, jamón…
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Judías blancas estofadas con almejas
Ingredientes: 1 bote de judías blancas cocidas, al natural 100g almejas/ berberechos congelados/ en conserva/ frescos 2 vasos de caldo…
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