comocomodiadia
Ingredientes:
- pasta al gusto, macarrones, farfalle, tallarines, espaguetis….
- salsa de tomate, lista para usar
- una lata de atún en conserva
- queso rallado, listo para usar
Preparación:
- Cocemos la pasta al dente, la escurrimos y la volvemos a meter en la cazuela en donde la hemos cocido
- La regamos generosamente con la salsa de tomate, casera o de bote y…
- … le echamos por encima la lata de atún desmigado groseramente con un tenedor, removemos todo para homogeneizar y…
- … emplatamos con el queso; que cada comensal se espolvoreará al gusto
NOTAS:
- Esta receta de pasta, barata, fácil, rápida, sabrosa y saciante, es una comida típica de piso de estudiantes universitarios. De ahí su nombre
- Se podía sustituir el atún por anchoas machacadas. De sabor más potente
- O por longanizas troceadas y previamente fritas