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Ensalada Bovaret
Ingredientes: lechuga 1 bloque de foie-gras jamón de pato higos frescos, moras 1 cucharada pequeña de mostaza 1 cucharada…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 21 al 27 AGO 2017
LUNES Comida: Ensalada verde con tomate y endivias Pechuga a la plancha con calabacín y cebolla, salsa ajiverde Cena:…
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Tarta tropical
Ingredientes: 1 piña natural 3 cucharadas soperas de crema de almendra 1 placa de hojaldre de 250g 1…
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Conejo asado al estilo patagónico, con cebollitas y ajos
Ingredientes: un conejo entero listo para usar cebollas pequeñas, o medianas partidas en dos o cuatro ajos con…
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Pasta la pesto
Ingredientes: 2 cucharadas soperas de piñones 1 ajo pelado crudo unas hojas de albahaca, al gusto 4 cucharadas soperas…
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FICHA: Semana del 14 al 20 AGO 2017
LUNES Comida: (Ve+N2) Ensalada griega con feta-pepino-salsa de yogur Plancha de merluza, mejillones y pimientos, y su salsa reducida…
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FICHA: Semana del 6 al 13 AGO 2017
LUNES Comida: Ensalada de tomate y serrín de mojama Pechuga+ verduras a la plancha, salsa ajiverde Cena: Croquemechó Fruta:…
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FICHA: Semana del 31 JUL al 5 AGO 2017
LUNES Comida: Ensalada de pollo frío con aguacate y su salsa reducida Bacalao a la romana con gambas y…
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Mejillones ibéricos gratinados en lecho de verduras
Ingredientes: mejillones frescos / congelados, abiertos al vapor, listos para su uso verduras al gusto: cebolla, pimiento, puerro,…
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