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FICHA: Semana del 24 al 30 ABR 2017
LUNES Comida: (R:Rn-lVdU/Ab+N2) Sopa bruta / tortilla francesa con patatas fritas (Ab) Para compartir: Ensalada de bacalao y queso fresco / croquetas…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
MENÚ-290417: Micro-cousinade
R:eGo-lVdU / Ge+Il+N2 Para abrir boca: tejas crujientes de plátano macho Aperitivo de la casa: croquetas de albahaca con boniato,…
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Copa de fresa y cítricos
Ingredientes: fresas naranjas mermelada de fresa nata helado de naranja, limón, pomelo... Preparación: Limpiamos las fresas y las…
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Tarta de pera caramelizada, praliné, chocolate
Ingredientes: 1 placa de 250g de hojaldre 1kg peras 250g praliné (150g avellanas + 100g azúcar) 50g chocolate…
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FICHA: Semana del 17 al 23 ABR 2017
LUNES Comida: (lPx/Lc+Ie+Ax+E+Me+N2) Aperitivo: alcachofas fritas de la paella Ensalada valenciana Paella Postres: Tarta de manzana / tarta de…
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FICHA: Semana del 10 al 16 ABR 2017
LUNES Almuerzo: (B:Fa / Al+Xo+Po+Fo+Or+In+N2) Kikis (buñuelos rellenos de plátano-pasta de higos / receta propia) Comida: Ensalada verde Merluza a…
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FICHA: Semana del 3 al 9 ABR 2017
LUNES Comida: (R:Va-lSa-Cn/E+N2) Menú del día Primero a elegir: salmorejo / huevos rotos con verduritas Segundo a elegir: Arroz…
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Empedrao de Onda
Ingredientes: tacos / migas de bacalao 200g judías blancas cocidas al natural unos cogollos de coliflor 1 vaso de arroz…
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FICHA: Semana del 27 MAR al 2 ABR 2017
LUNES Comida: Ensalada verde Lenguado a la naranja Cena: Tortilla de habitas -espárragos con queso MARTES Almuerzo: (B:Fa / Po+Xo+Fo+In+Or+Ra+N2)…
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