comocomodiadia
MENÚ-160324: les retrouvailles/el reencuentro…
Cena: (lPx/ Phe+Ge+LkIe+Ky+G+N2) Raclette Apéro: bocaditos, ajo restregado, aove, queso de untar, salazones y aceitunas rellenas/ endivias al Roquefort con…
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Descubre nuevas recetas cada día. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.
FICHA: Semana del 4 al 10 MAR 2024
LUNES Comida: (L+N2) Bacalao a la romana, tortilla vaga de ajo y perejil, salsa de pisto y sémola Cena: (L+N2)…
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Quenelles de salmón
Ingredientes: (para unas 16 quenelles) 1 vaso de caldo de pescado (si es salmón, mejor) 1 vaso de sémola de…
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FICHA: Semana del 26 FEB al 3 MAR 2024
LUNES Comida: (L+Z+N2) Ensalada caprese con queso de cazoleta Menestra de guisantes Merluza a la romana Cena: (L+N2) Crema de…
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MENÚ-070324: Recetario Tradicional-Xilxes
(Teatro Municipal-Xilxes/ Presentación del Recetario Tradicional-Xilxes/ Asoc. Amas de Casa/ aprox. 100 personas) Coca salada de tomate, tradicional Coca salada…
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Köfte / albóndigas turcas
Ingredientes: 1 kg carne cordero/ ternera picada dos veces 2 cebollas + 2 dientes de ajo 1 c.c (cucharadita café)…
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FICHA: Semana del 19 al 20 FEB 2024
LUNES Comida: Ensalada, aguacate, tomate, atún Pollo asado, pimientos y chips de patata Cena: Alcachofas a la Latina con un…
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Rigatoni en salsa de calabacín y salmón
Ingredientes: 1/2 calabacín + un trozo de tallo de puerro + 1/2 cebolla 400g. filete de salmón fresco, desespinado, sin…
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FICHA: Semana del 12 al 18 FEB 2024
LUNES Comida: Ensalada a la francesa y fiambre de cabeza de jabalí Arroz al horno con bacalao y coliflor Cena:…
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