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Brochetas de mejillones ibéricos
Ingredientes: 1kg mejillones tocino ibérico, en tiras delgadas pinchos de madera o metálicos Preparación Limpiamos los mejillones, los abrimos al…
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ÍNDICE del blog – Extracto Principal
EXTRACTO LAS PRINCIPALES RECETAS PUBLICADAS EN EL BLOG: comocomodiadia.com Consta de los siguientes apartados: Arroces / Carnes / Con Masa /…
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FICHA: Semana del 7 al 13 SEP 2020
LUNES Comida: Choucroutte exprés Cena: Torraeta de queso fresco y anchoas Postre: pannacotta de turrón MARTES Comida: Patatas bravas y…
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Taboulé exprés
Ingredientes: 2 vasos de gazpacho, casero o de compra, listo para usar 1 vaso de sémola de cuscús…
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Pastel de pannacotta de turrón
Ingredientes: 500 cc. nata 200g. turrón de Jijona 50g. azúcar 1 sobre para preparar cuajada Base: 50g. mantequilla…
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FICHA: Semana del 31 AGO al 6 SEP 2020
LUNES Comida: Ensalada valenciana con ensaladilla rusa Pechuga con hueso a la plancha, tortilla de calabacín y pimientos fritos Cena:…
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Montadito de sandwich mixto con huevo
Ingredientes: (para 1 montadito): 1 rebanada de pan de molde 1 loncha de jamón York 1 loncha de queso de…
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Caldereta de rape y langostinos
Ingredientes: 1kg de rape, limpio, troceado y listo para usar 8 langostinos, gambas, o cigalas, limpias y listas para usar…
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Ensalada campera
Ingredientes: patatas cocidas, frías, listas para usar brotes de ensalada huevos duros atún en conserva anchoas pimientos muy picados, crudos,…
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